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如何区分威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录和食用盐?

2019-01-16

实际上工业用盐一般也都是指氯化钠,偶尔指的是亚硝酸钠,但是教科书上写的说威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录就是亚硝酸钠,这是很大的误解。实际上,搞过工业的人都知道,亚硝酸钠比氯化钠贵,不会有人有意地拿亚硝酸钠来制假食盐,那得亏死。亚硝酸钠被称为威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录更多是因为其形似氯化钠而被误传,一开始威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录就是单独指氯化钠,只是相比于食用盐来说纯度低一些。

威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录有很多用途。锅炉软化用的威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录是非常常见的,小编曾经跟厂家了解过,其实就是海盐直接晒成的,因为含有铁离子,外观呈淡黄色(也有呈粉色的),理论上不含亚硝酸钠,但含有一些氯化钙、氯化镁、氯化钾什么的,由于会吸潮,一般呈现大块,多数有玉米粒那么大,如果纯度更高一些的,则只有小米粒那么大。

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威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录用于食用的最大危害不是亚硝酸盐的危害,因为刚才说了,理论上不会含有亚硝酸钠,据我所知事实上也没有哪片海的海水有可能晒出亚硝酸钠出来。但是由于没有精制,威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物,但概率也不大。最大的问题是,工业用盐(在古代来说就是私盐)进入市场,对于市场会形成冲击,中国幅员辽阔,食盐资源分布不均匀,这意味着如果不实行食盐专卖,依靠市场的话很容易出现奸商操纵市场,扰乱市场。中国到了今年正式停止了两千多年的食盐专卖制度,但没有完全市场化,纵观各大国其实食盐都没有全部放给市场,这是打击假盐的核心原因。

还有一个辅助的因素是加碘盐,威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大,低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。
相信大家看过这篇文章后应该都明白了威澳门尼斯人36366com-威尼斯官方网站登录和食用盐的区别了。

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